Dimanche 29 novembre - Zondag 29 november
Buffet « Royal » – St-Éloi / St-Elooi
Planche dégustation à partager
Degustatieplank om te delen
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Buffet froid à volonté - Koud buffet à volonté
Riche buffet froid garni de poissons, crustacés et viandes variées, accompagné d'un buffet de crudités et du velouté du chef
Rijkelijk koud buffet met diverse vissoorten, schaal- en schelpdieren en verschillende vleessoorten, aangevuld met een groentenbuffet en de soep van de chef
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Buffet chaud - Warm buffet "A volonté"
Brochette de Saint-Jacques et gambas, tombée de chou vert aux lardons
Spiesje van sint-jakobsvruchten en gamba's, gestoofde groene kool met spek
Boulet de veau à la liégeoise
Kalfsgehaktbal op Luikse wijze
Mignon de bœuf à la provençale
Rundsmignon op Provençaalse wijze
Cassolette de volaille aux endives et au Maroilles
Gevogeltepannetje met witloof en Maroilles
Garnitures de saison
Seizoensgarnituren
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Grand buffet de desserts et assortiment de fromages
Groot dessertbuffet en assortiment kazen
59 €
Hors boissons / Excl. dranken
Menu enfant - Kindermenu < 12 ans/jaar : 25 €
Accueil dès 12h30 / Ontvangst vanaf 12u30 uur
Uniquement sur réservation - Enkel op reservatie