Dimanche 15 février - Zondag 15 februari
Kir royal avec repasse et ses amuses bouches
Kir royale met meermaals repasse en zijn welkomsthapjes
--------------------
Buffet froid garni de poissons, crustacés et viandes divers
à volonté, buffet crudités et velouté du chef
Een rijkelijk koud buffet met diverse vis, schaaldieren en vleessoorten,
naar believen geserveerd, groentenbuffet en soep van de chef
--------------------
Buffet chaud - Warm buffet
Brochette de scampis grillées, risotto au parmesan
Gegrilde scampibrochette, parmezaanrisotto
Vol au vent royal, volaille et ris de veau
Koninklijke vol-au-vent, gevogelte en kalfszwezerik
Joue de porc façon Matelote
Varkenswangen op matelotewijze
Picanha de boeuf en basse température
Picanha van rund, gegaard op lage temperatuur
Garniture de saison - Seizoensgarnituur
--------------------
Moelleux au chocolat, glace au chocolat blanc, brunoise de fruits et coulis aux fruits de la passion
Chocolademoelleux, witte chocolade-ijs, fruitbrunoise en coulis van passievrucht
--------------------
Moka - Mokka
70 €
Vins et soft inclus jusqu’au dessert
Wijn en soft inbegrepen tot aan het dessert
Kindermenu - Menu enfant <12 jaar/ans : 25 €
Ambiance : Dj So-fiesta
Accueil dès - ontvangst vanaf - 12:30
Ambiance musicale / Muziekale sfeer
Uniquement sur réservation - Enkel op reservatie