Buffet "Saint Emilion" uniquement chaud

> Service traiteur > Buffet "Saint Emilion" uniquement chaud >

Buffet "Saint Emilion" uniquement chaud

28,00 € Prix TVAC
Description

Buffet chaud en plat consistant

(Moins de 60 pers. = 2 choix de préparations / Plus de 60 pers. = 4 choix de préparations)

 

Poissons

- Scampis aigre doux spirelli tricolori
- Sole limande, petits légumes, tagliatelles
- Filet de lieu, sauce Petit Chablis
- Pot au feu de la mer du Nord
- Paëlla « A la Valenciana »
- Filet de rouget, tombée de poireaux, Homardine
- Loup de mer, chou vert, sauce Champagne Viandes

 

Viande

- Rôti ardennais, sauce au porto
- Filet de pintadeau Grand Veneur
- Roulade de dindonneau façon Orloff
- Navarin d’agneau façon Catalane
- Joue de veau à l’ancienne
- Magret de canard au miel et Szechuan
- Mignon de porcelet Blackwell

 

Le buffet chaud est accompagné de deux préparations de légumes de saison (ou fruit) ainsi que d’un choix de féculent ou pommes de terre


Location des chauffes-plats offerte avec le buffet chaud

Retour

Ce site web utilise des cookies afin d'améliorer votre expérience sur notre site.
En cliquant sur "accepter", vous nous autorisez à collecter des données statistiques de manière anonyme.
En savoir plus